terça-feira, 22 de novembro de 2011

I Jornadas sobre Bibliotecas de Museos: nuevos medios nuevos públicos

                                        
Os días 28, 29 e 30 de novembro terán lugar no Museo del Traje en Madrid as "I Jornadas sobre Bibliotecas de Museos" organizadas polo Ministerio de Cultura. Dirección General de Bellas Artes y Bienes Culturales. Subdirección General de Museos Estatales. Área de Colecciones. O labor de cooperación con bibliotecas de museos do resto do Estado, que a Biblioteca do Museo Etnolóxico leva facendo nestes últimos anos, fixo que se nos convidase a participar o martes 29 de novembro nunha mesa sobre redes de bibliotecas de museos, coa comunicación: Las bibliotecas de museos en la "Rede de Bibliotecas de Galicia", pódese consultar a presentación neste enlace AQUÍ, xunto coa rede de bibliotecas do CSIC e BIMUS  rede de bibliotecas de museos estatais.
Na comunicación falaremos das bibliotecas especializadas na lexislación bibliotecaria de Galicia, presentaremos unha situación das bibliotecas de museos en Galicia, e xa pasaremos a falar das bibliotecas de museos na Rede de Bibliotecas de Galicia por un lado as incluidas no Proxecto Meiga e por outro lado as que comparten o catálogo colectivo de AbsysNet cunha última reflexión sobre os inconvintes e as ventaxas para as bibliotecas de museos de  participar nunha rede de bibliotecas públicas.
Tamén o día 30 de novembro Emilio Ruiz, da Biblioteca do Museo Etnográfico de Castilla y León , participa na mesa sobre web social e redes sociais presentando o Proxecto colaborativo Musas_Bibliotecas de Museos, proxecto no que tamén participa a Biblioteca do Museo Etnolóxico.Os resumos de todas as intervencións pódense ler AQUÍ.
As actas das I Jornadas de Bibliotecas de Museos xa están en formato dixital picando neste enlace AQUÍ

segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Magosto, castañas asadas, viño novo e troula

foto doada por Antonia Sousa

Nestes días entre o 1 e o 11 de novembro, é dicer entre Defuntos e San Martiño, en toda Galicia, norte de Portugal e moitas partes de España, ten lugar un ritual de reunión e de troula entorno as castañas asadas e o viño: o magosto. Hai moitos lugares diferentes onde facer o magosto: no monte coma nesta fotografía do Arquivo Fotográfico do Museo Etnolóxico, no souto, nas adegas, nos fornos comunais, na aira da aldea, nas prazas das vilas, no adro da igrexa, no patio da escola, de moitas maneiras: con costela de porco, con sardiñas, con viño novo, con licor café, con queimada, iso sí sempre con castañas.
Que a castaña é un produto da terra importante en Galicia ao longo dos séculos, base da alimentación, acredítano o número importante de cantigas, refráns, adiviñas, ditos populares que encontramos na tradición oral e tamén na extensa bibliografía de historiadores, escritores, etnógrafos e antropólogos: Taboada Chivite, Ben-Cho-Sey, Xaquín Lorenzo, Elixio Rivas, Mandianes, Lisón Tolosana, Antonio Fraguas, Otero Pedrayo.
Unha das cantigas máis cantadas ainda hoxe nos magostos populares e escolares é:
"Non chas quero, non chas quero
castañas do teu magosto,
non chas quero, non chas quero
que me cheiran a chamusco
Aquí unha mostra


Ademáis do magosto con castañas asadas, hai receitas de cociña variadas con castañas, destacamos a de castañas con leite de Picadillo: 
"Unha vez mondadas as castañas, ráspase a película que as recobre ata que desaparece, e se poñen a cocer cun pouco de sal e outro pouco de fiuncho, e a media cocción retíranse do pucheiro e escórrense. Déixanse transcorrer cinco minutos e bótanse en leite, poñéndoas ao lume e deixándoas cocer ata que estean relativamente brandas, en cuxo momento se retiran, botándoas co leite nunha fonte, onde se deixan arrefriar, servíndoas despois", e a de caldo de castañas de Álvaro Cunqueiro na obra "A cociña galega" pódese ler neste enlace do google books AQUÍ CALDO DE CASTAÑAS páxina 23.
En claquera biblioteca pódese encontrar extensa bibliografía sobre a castaña e o magosto, tamén na Biblioteca do Museo.